初級編(整理・整頓・掃除)

ステップ4:キッチン

キッチンは、料理をする重要な場になります。

また、トイレと同じように水が流れる場でもあるため、風水では、健康運と金運の場と言われています。

キッチンは、家の掃除のなかで一番大変なところかもしれません

食材を買ってくる→収納する→調理をする→洗い物をする→掃除する→食材を買ってくる

このように、常に循環をしなければいけない場です。

体調が悪くなってしまっている多くの人に共通しているのが、水回りの乱れです。

その中でも、特にキッチンが乱れています。

キッチンが乱れているということは、料理が作れていない→食生活が乱れている→体調を崩す

このような悪循環になってしまっているからです。

風水で言われている「健康運の場」と、その通りだと思います。

体調を崩す最大の原因は、「気が循環していないから」です。

キッチンの調理場という役割を果たす場として、しっかりと掃除をしていきましょう。

まずは、整理です。

キッチンは、できるだけ調理しやすいように、不要なものは置かないようにします。

そして、収納を上手に活用して、調理場はスッキリとした状態が理想です。

不要なものを捨てたら、次に食材や調味料の整理をします。

冷蔵庫や、収納棚の調味料や食材で、賞味期限切れのものが出てくる人が多いと思います。

調理場の整理整頓ができるようになれば、食材のロスがなくなり、お金の無駄もなくなります

捨てる調味料や食材が多すぎて、「今までこんなに無駄な買い物をしていたんだ・・」と気づかれる人も多いと思います。

整理が終わったら、掃除をしていきましょう。

キッチンは、油汚れが溜まりやすいので、専用の洗剤を使用して落とすようにしましょう。

シンクは磨けば磨くほどピカピカになります。

冷蔵庫の中も汚れていると思いますので、しっかりと掃除をしていきます。

最後に床をきれいに拭いたら、キッチンの掃除は終わりです。

キッチンは、食を扱う大切な場なので、常にきれいな状態を保つようにしましょう。

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